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Romã traz prosperidade? Saiba como surgiu a crença e mais detalhes sobre a fruta

A romã é uma fruta muito procurada nas passagens de ano. É da crença da população brasileira que o seu consumo, muitas vezes ligado a um ritual – chamado de “simpatia” -, pode trazer prosperidade para o novo ciclo. Por isso, sua procura é alta nos últimos meses do ano. Mas de onde veio esta crença?

A simbologia por trás da romã é milenar e originária de diversos países e culturas. Mas, principalmente, sua fama tem motivação no fato de o fruto possuir muitas sementes, sinal de fecundidade e fartura.

Na Grécia, diz a mitologia que a romãzeira, árvore que faz nascer a romã, veio da vontade de Afrodite. A deusa da beleza e do amor teria ordenado a criação desta árvore.

Já no judaísmo, a romã é consumida na passagem do ano novo judaico (comemorado em setembro) como símbolo religioso. A fruta traria esperança para um novo ciclo cheio de prosperidade. Há judeus que guardam os caroços da fruta embaixo dos travesseiros. No Brasil há pessoas, mesmo sem origem judaica, que guardam caroços também em suas carteiras esperando abundância para o novo ano.

Na antiguidade romana, a fruta era cercada de presságios de riqueza e mantinha uma imagem de nobreza, por isso estava na mesa dos reis e nobres em cerimônias especiais.

A fruta romã

A árvore que dá esta fruta é a romãzeira, nativa do Irã, por isso é muito presente no Oriente Médio e em parte da Ásia e Europa. Sua casca é dura e marrom brilhante. Em seu interior, há centenas de sementes vermelhas e brilhantes, separadas em bolsas. Seu tamanho é similar ao de uma laranja.

As sementes são comestíveis, ricas em nutrientes como vitaminas (C, K e B), ácido fólico e antioxidantes. Seu uso é versátil: vai bem em saladas, sucos, sobremesas, no meio de outras frutas, iogurtes ou consumida pura.

Ritual com romã para atrair prosperidade

Principalmente no ano novo, há diversos rituais e simpatias envolvendo a romã. Veja uma maneira de atrair prosperidade e fartura no novo ciclo, segundo costumes tradicionais.

Abra uma romã utilizando faca. Escolha três sementes que te chamem a atenção. Na virada do ano, coloque as sementes escolhidas na boca sem mastigá-las, mentalizando três desejos para o ano vindouro. Quanto mais concentração, dizem, maior a energia colaborativa para o seu sucesso. Depois, retire as sementes da boca e envolva-as em um pano ou papel branco, guardando-as na carteira ou em um local próximo a você.

Se o ritual funciona, não há comprovação científica, porém se você concentrar boas energias nesta fruta tão rica e carregada de tantos simbolismos relacionados à fartura, certamente atrairá bons ventos.

Assim, além de fazer o ritual, que tal incluir a romã em sua alimentação? Muita prosperidade e saúde para você!

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Como manter a saúde depois das festas de final de ano

Comemoração sem beijos e abraços. Encontro com máscara e distanciamento. As festas de Natal e Ano Novo estão diferentes em 2020, mas o espírito de amor e compaixão dessa época permanece intacto. E o desafio de cuidar bem da saúde também!

O fim do ano é marcado por muitas festividades: Natal, Réveillon, confraternização na empresa ou entre amigos e família. Com tantas reuniões é muito fácil sair da rotina saudável e cometer alguns excessos alimentares.

É necessário estar atento aos cuidados para não exagerar na ingestão de certos alimentos e bebidas, afinal, isso pode ser prejudicial para a saúde e colocar em risco os resultados do trabalho de um ano inteiro se você buscou uma rotina de alimentação e hábitos saudáveis.

Por falar em risco, o ano de 2020 terminou praticamente como começou: em um contexto de pandemia. E, tal como em vários outros países, no Brasil também estamos em um momento crítico com a segunda onda da Covid-19. Tal cenário exige uma preocupação a mais com a sua saúde.

Exagerar nos pratos pode colocar a saúde em risco

Com família e amigos reunidos ou não, uma coisa é certa: as ceias de Natal e Réveillon são sempre muito apetitosas, trazendo o convite perfeito para sair da dieta e exagerar na quantidade.

Na dúvida, moderação é tudo! Equilibrar o consumo de alimentos e bebidas alcoólicas é essencial para cuidar bem da saúde e proteger seu corpo para evitar transtornos desnecessários.

Mas se extrapolou um pouco, não tem problema!

O que fazer agora?

Mantenha uma rotina alimentar

Embora a época permita flexibilidade com a alimentação, é fundamental priorizar alguma regularidade. Fora dos dias de festas, não há desculpas para sair da rotina saudável. Mantenha os horários e o cardápio de alimentação para auxiliar o organismo e não prejudicar o metabolismo.

Hidrate-se

O final e começo do ano no Brasil é um período de verão, com altas temperaturas em muitas cidades. Portanto, a hidratação é muito importante, uma vez que a perda de líquidos e sais minerais é maior. Beber água também é de extrema importância para quem vai consumir bebidas com álcool. A melhor dica é intercalar um copo de bebida alcoólica com um de água, limitando a ingestão do álcool na conta total.

Depois das festas, tenha sempre ao seu lado uma garrafa de água e encha ao longo do dia. Hidrate-se!

Não abuse de bebidas alcoólicas

Por falar em bebida alcoólica, os brindes são a grande atração das festividades de final, mas seu consumo deve ser feito na medida certa. Abusar do álcool é prejudicial para a saúde e pode ocasionar diversos quadros problemáticos. O mais simples deles é a terrível ressaca do dia seguinte.

Mas se extrapolou, volte para sua dieta alimentar e invista em frutas que ajudem na hidratação (como melancia, abacaxi…).

Preze pelo seu sono

Depois de virar a noite conversando e se divertindo com pessoas, o sono pode se desregular. Mas ter boas noites de sono é essencial para o seu corpo descansar e a sua mente relaxar. Noites mal dormidas podem deixar o sistema imunológico mais fraco e consequentemente, mais suscetível a doenças.

Por isso, volte com sua rotina do sono.

Esteja ciente de que a sua saúde está em dia

É extremamente importante saber se a saúde está em dia. Por isso, começar o ano com alguns exames de rotina e checagem é uma boa dica para entrar no ano novo com mais qualidade de vida.

Um cuidado essencial: Covid-19

O mundo ainda vive uma pandemia e o Brasil passa por um momento de alerta com o número de casos voltando a subir. A recomendação da Organização Mundial da Saúde (OMS) é que amigos e famílias evitem se encontrar este ano para as festividades. A aposta mais segura é não realizar as reuniões familiares tão tradicionais nesta época, especialmente os que são do grupo de risco.

Para famílias que já estão em convívio frequente, a confraternização deve ser realizada seguindo cuidados de higienização: uso de máscara, álcool gel, higienização das mãos, trocar de roupa ao chegar em casa (caso saia) e desinfetar compras.

Se a ideia for reunir pessoas que moram em casa separadas, os cuidados devem ser redobrados para diminuir os riscos e minimizar as chances de transmissão. As orientações são:

  • Limite de seis pessoas;
  • Não cumprimentar com abraços e beijos (que tal uma cotovelada?);
  • Distanciamento físico de 1,5 metros a 2 metros;
  • Uso de máscara adequada cobrindo nariz e boca durante todo o tempo, tirando apenas ao beber e comer;
  • Local arejado ou de preferência externo (quintal ou varanda);

Sobre a suspeita ou diagnóstico de Covid-19, as orientações são:

  • Pessoas que apresentem sintomas da Covid-19 mesmo leves e que não realizaram teste, não devem participar de reuniões;
  • Para pessoas que apresentem sintomas da Covid-19, mesmo com teste do tipo PCR apresentando resultado negativo para Covid-19, a orientação é não participar de nenhuma reunião familiar, sob o risco de falso negativo;
  • Pessoas diagnosticadas com Covid-19 e que estejam dentro da janela de transmissão não devem participar em hipótese nenhuma, mesmo as que estiverem assintomáticas ou com sintomas leves;
  • Pessoas do grupo de risco devem ser protegidas do contato, principalmente de pessoas que estiveram fora do isolamento, trabalhando presencialmente ou saindo de casa por algum motivo.

Seja criativo e adapte sua festa

  • Use os recursos digitais para fazer videoconferências e promover cumprimentos, trocas de presentes (virtuais) e orações (se sua família for religiosa);
  • Crie uma playlist musical em algum aplicativo de streaming com as escolhas da família e compartilhe com todos;
  • Mande uma cartinha de uma festa para outra;
  • Ou incentive que os familiares gravem vídeos enviando abraços e votos de felicidades! Se tiver alguém com talentos para edição na família, que tal colocar vídeos e fotos do ano como retrospectiva? Ou lembranças de outros anos?

As festas de final de ano celebram momentos de união e confraternização. Mas neste ano, especialmente, precisamos tomar bastante cuidado com a nossa saúde e de nossos parentes e amigos queridos.

Por isso, se caso teve contato com outras pessoas e fez a confraternização presencialmente, fique 15 dias em isolamento para garantir que não houve a transmissão do COVID-19. Muitas pessoas são assintomáticas, e ficar esse período recluso ajuda a não espalhar o vírus e ter certeza que você não está com o novo coronavírus.

Que o ano de 2021 seja repleto de saúde e de bons momentos!

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O que esperar do mundo pós pandemia

A transmissão do novo Coronavírus está em desaceleração em todo o mundo, mas o perigo ainda não acabou. Seguimos enfrentando uma pandemia que será um marco na história da humanidade. Neste cenário, há duas dúvidas na cabeças das pessoas. Uma delas é quando a vacina contra a COVID-19 estará disponível para toda população do globo. A outra é sobre previsões de como será o mundo pós pandemia. Afinal, o vírus já impactou nossas vidas e mudou nossas rotinas.

Os impactos não se resumem ao novo hábito de usar máscara e higienizar as mãos com mais frequência e o uso do álcool gel. Ou às alterações de horários de funcionamento para comércios, restaurantes, bares e outros negócios de atendimento, vendas e prestação de serviços ao público. Nem sobre a nova modalidade de trabalho em casa, adotada por muitas empresas.

A pandemia nos trouxe reflexões e mudanças mais profundas que devem moldar nossos hábitos individuais e também as dinâmicas coletivas. Os reflexos se estenderão além do período de amenização da COVID-19, quando a doença deixar de ser um problema de saúde mundial. As transformações passarão pela economia, política, modelos de negócio, cultura, relações sociais e com a cidade, saúde física e mental, entre outras coisas.

COVID-19: aceleradora de um futuro inevitável?

A pandemia acelerou mudanças na sociedade de modo geral, mesmo com a gente dentro de casa, quietinhos, por alguns meses. O ano voou e o mundo se tornou outro. A dúvida é: as mudanças ocorridas iriam ocorrer de outra maneira? Mais lenta? Há quem diga que a pandemia foi um fator acelerador de futuros.

O isolamento social empurrou negócios para a reinvenção de seus modelos e modificou as formas de contato entre as pessoas. Algumas destas mudanças já estavam em curso, mas foram aceleradas. Transições que levariam décadas para acontecer, precisaram se concretizar em questão de meses. Por exemplo: a adoção da educação a distância e do trabalho remoto, além da maior preocupação com a responsabilidade social e com a saúde mental de funcionários por parte das empresas.

Outras questões ganharam foco. Afinal, a crise sanitária e econômica trouxe uma revisão de valores. O modelo de sociedade consumista e baseada no lucro a qualquer custo passou a ser questionado. Iniciativas baseadas na solidariedade e na empatia se fortaleceram.

Mas o que vai permanecer após o fim da pandemia? Esta questão ainda é fruto de análise de especialistas, autoridades, comunidade acadêmica e das pessoas de modo geral.

A educação vai se reinventar? As lideranças vão desenvolver novas habilidades? O salto dado pela tecnologia é um caminho sem volta? Seremos mais cautelosos com a saúde? O cuidado com a saúde mental – “olhar para si” – vai ter mais espaço? Como vai ficar a relação entre família e trabalho? Saberemos regenerar nossa relação com a natureza?

As respostas ainda não são objetivas, mas já vemos sinais que nos permitem algumas reflexões.

9 mudanças esperadas no mundo pós-pandemia

Prever quais serão os reais efeitos da pandemia no mundo é difícil, mas sabe-se que já estamos vivenciando mudanças que podem permanecer e impactar nossas vidas. Compreender o que possivelmente nos espera é importante para nos prepararmos e entrarmos em sintonia, tanto na vida pessoal quanto profissional.

1. Crenças e Valores

Se antes a diferença de classes já era perceptível, a pandemia escancarou nossas mazelas. O isolamento social forçado deixou ainda mais óbvio o quanto a maioria da população é dependente de seus trabalhos para sobreviver. A dificuldade de gerar renda fez com que muitas famílias ficassem em situações críticas.

Esse cenário fez despertar o sentimento de solidariedade adormecido em muitas pessoas. Vários grupos de ajuda ao próximo entraram em ação e se uniram também contra o preconceito e a violência.

É difícil prever se essa onda de empatia vai continuar com a mesma força. Mas tudo indica que uma mudança de crença e valores começa a ocorrer de forma gradual.

2. Transtornos emocionais

O período foi importante para que olhássemos mais para nós mesmos e tivéssemos mais tempo para descobrir o que nos faz feliz e nos conforta. Ao mesmo tempo, o isolamento, o medo do contágio e a incerteza em relação ao futuro fizeram com que muitas pessoas desenvolvessem transtornos emocionais como ansiedade e depressão.

A dificuldade em lidar com a vida profissional e a pessoal no mesmo ambiente também foi outro desafio. Pessoas que têm filhos pequenos em casa e precisaram atuar em home office, principalmente as mulheres, se viram em exaustão física e mental.

Com o crescente aumento de transtornos emocionais, o acompanhamento psicológico com terapias continuadas se torna importante para a retomada de uma vida pós pandemia. Palestras e webinars sobre o assunto oferecidos pelas empresas foram um incentivo para o autoconhecimento, desenvolvimento e gestão emocional dos funcionários. Também há quem diga que o excesso de encontros virtuais trouxe mais ansiedade.

3. Saúde física

O isolamento social ajudou muitas pessoas a cuidarem melhor da alimentação, pois passaram a preparar sua própria refeição. E atrapalhou outras. Em casa e ansiosas, algumas pessoas comeram mais e pior.

Com academias e espaços públicos fechados, as atividades físicas ficaram limitadas por um bom período. Um alvo de estudos agora é se o ganho de peso e sedentarismo serão significativos ao fim dessa pandemia.

Muitas pessoas buscaram soluções online para se exercitar. Há quem tenha até criado um novo estilo de vida. Já demos dicas aqui para quem deseja ser mais ativo dentro de casa mesmo.

4. Transformação digital mais forte do que nunca

Esse é um ponto que já vinha caminhando a passos consideráveis. Um mercado mais digitalizado era uma promessa de futuro. O isolamento social acelerou esse processo.

Com a necessidade de sobreviver, muitos negócios encontraram no ambiente digital a chave para vender seus produtos ou até mesmo oferecer serviços.
Até mesmo a cultura tomou ares digitais. Shows, museus e galerias de arte chegaram até o público por meio da internet, com lives e visitações em realidade aumentada.

Talvez esta seja a mudança mais significativa que vai perdurar no mundo pós pandemia. O salto dado na transformação digital foi tão grande que, mesmo aqueles que tentarem voltar ao passado no fim dessa crise sanitária, ainda estarão à frente do que eram quando a pandemia começou.

5. Trabalho remoto e educação a distância

Há alguns desdobramentos da transformação digital que devem permanecer de forma parcial.

A necessidade de colocar o quadro de funcionários para trabalhar em home office fez com que muitos gestores percebessem que essa modalidade de trabalho dá certo e traz vantagens para as empresas. Se antes o trabalho remoto era adotado com um pouco de desconfiança, a partir de agora a tendência é aumentar o número de colaboradores em home office.

A educação a distância (EAD) também já era uma modalidade explorada, mas também vista com restrições e críticas. A pandemia abriu um novo leque de possibilidades e fez com que muitos se rendessem a este tipo de aprendizado.

6. Busca por novos conhecimentos

Por falar em EAD, a busca por conhecimento também aumentou durante o período de isolamento. Com mais tempo em casa, a população teve mais contato com cursos on-line. Em um mundo em constante e rápida transformação, atualizar os conhecimentos é questão de sobrevivência no mercado.

Mas não foi só na questão profissional. O aprendizado é muito prazeroso quando o assunto é vida pessoal e muitos aproveitaram para adquirir novos hobbies.

7. Viver o agora e valorizar os momentos

A insegurança e o medo do incerto fizeram com que muitas pessoas percebessem que vale a pena viver o presente. Mesmo planejando, alguns indivíduos aprenderam o quanto fatores externos podem mudar tudo. Assim, apreciar os momentos especiais e o contato das pessoas queridas, mesmo virtualmente, passou a ser algo muito valorizado durante esse período.

Mais do que nunca é importante focar no agora. Viver o futuro antecipadamente pode provocar transtornos mentais, principalmente ansiedade. E ficar no passado, pode nos privar de aproveitar as coisas boas do presente.

8. O “novo” dinheiro

Outra coisa que já vinha se modificando é a forma como lidamos com o dinheiro vivo. Conscientes de que as cédulas e moedas carregam bactérias e cheios de opções de formas de pagamento digitais, estamos parando de usar o papel moeda. Carteiras digitais e pagamentos biométricos tendem a ser cada vez mais utilizados.

9. Cuidados com a higiene e a saúde

Esta é mais provável mudança e acima de tudo, necessária. A cada novo surto de doenças a população aprende e assimila um pouco mais a importância de ter bons hábitos de higiene. O simples ato de lavar as mãos pode evitar vários tipos de infecções. Foi assim com o H1N1 também.

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Dia do agricultor: o cultivo sustentável e a importância da agricultura na economia brasileira

Em 28 de julho é comemorado o “Dia do Agricultor”. A data desta celebração foi formalizada por Juscelino Kubitschek em 1960 em comemoração aos 100 anos da criação do Ministério da Agricultura, por Dom Pedro II.

De lá para cá muita coisa mudou no manejo agrícola. Devido à adoção de novas tecnologias nos processos agrícolas o setor continua tão importante no PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro quanto quando o Brasil tinha sua economia baseada na agricultura.

A afirmação de Juscelino Kubitschek ao instituir o Dia do Agricultor: “O Brasil deve grande parte da sua prosperidade à economia agrícola” ainda continua atual. A importância do setor agrícola vai muito além de colocar alimentos nas mesas dos brasileiros.

Produzimos diversos produtos de norte a sul do Brasil. O algodão da roupa, o etanol do carro e o pãozinho do café da manhã passam pelas mãos do agricultor. Mas quase nunca lembramos de onde os alimentos, e quem os cultiva, mando os merecidos créditos às pessoas que trabalham diariamente para que possamos ter fartura à mesa.

A importância da agricultura brasileira se traduz em números e reconhecimento interno e no exterior.

O Brasil é hoje:

  • Terceiro maior produtor mundial de frutas, de acordo com dados do Ministério da Agricultura;
  • Segundo maior exportador mundial de milho;
  • Terceiro maior exportador de produtos agrícolas do mundo.

A importância do cultivo sustentável

O cultivo sustentável respeita e preserva o meio ambiente ao mesmo tempo e ainda é economicamente viável. Com o passar dos anos e o aperfeiçoamento das técnicas, hoje a agricultura no Brasil é o setor que mais preserva o meio ambiente, de acordo com a Embrapa. E esse plantio sustentável é o futuro da agricultura, pois já é comprovadamente possível aumentar a produção de alimentos respeitando leis de proteção ambiental.

A agricultura orgânica é fundamentada em tornar a terra fértil e produtiva, mas tomando todo o cuidado necessário para resguardar os recursos naturais. E assim, leva aos consumidores alimentos saudáveis e de qualidade, sem agrotóxicos e aditivos químicos.

É uma alternativa viável não somente para a nossa saúde como também para mitigar a emissão dos gases do efeito estufa na agricultura, especialmente o CO2.

A alimentação saudável é primordial para uma boa saúde, pois é através da dieta que o corpo consegue absorver os nutrientes necessários para o exercício de suas atividades metabólicas de forma adequada.

Então, consumir mais alimentos naturais in natura, como frutas, legumes, verduras e ervas, é fundamental para a manutenção da nossa saúde e prevenção de doenças.

Felizmente muitas pessoas passaram a se preocupar mais com sua alimentação durante essa quarentena, imposta pela COVID-19. Obrigadas a passar mais tempo em casa, as pessoas passaram a se aventurar na cozinha e estes momentos se tornaram prazerosos para muitas famílias.

Para não perder o hábito saudável após a pandemia, uma dica interessante é cultivar seus próprios temperos e verduras em casa. Parece uma ideia difícil e trabalhosa para você?

Mas não é! Ter uma horta orgânica é possível mesmo para quem mora em apartamento.

E não precisa de muito dinheiro. Elas podem ser construídas em qualquer lugar, inclusive em pequenos vasinhos ou garrafas recicladas e não precisam de muita dedicação no dia-a-dia.

A grande vantagem é ter a certeza de que suas ervas, folhas e frutos serão realmente orgânicos e ricos em nutrientes. Além de ser uma atividade relaxante!

Lugares para comprar

Alimentos orgânicos e de cultivo sustentável em São Paulo

Se você não quer fazer a sua própria hortinha caseira, não tem problema. Existem diversos lugares por São Paulo que oferecem opções orgânicas e sustentáveis.

  • Associação de Agricultura Orgânica – AAO: a feira está sendo realizada aos sábados e dominfos das 7h às 12h na Rua Da. Ana Pimentel, próximo ao parque da água Branca
  • Instituto Feira Livre: associação que promove o acesso a produtos e agroecológicos .Está localizado na Rua Major Sertório, 229, República. Neste período de pandemia está fazendo entregas para grupos de risco e pessoas que testaram positivo para a Covid-19;
  • Casa Orgânica: 1° supermercado orgânico do Brasil. Tudo é selecionado do pequeno produtor, desde material de limpeza até alimentos. Está localizado na Rua Fidalga, 346 – Vila Madalena, mas também possui uma lojinha virtual;
  • Hera Veggie: padaria vegana com produtos artesanais. Localizada na Rua Fernando de Albuquerque, 93, Consolação;
  • Horta da vovó: delivery de alimentos 100% orgânicos, escolhidos artesanalmente direto do pequeno produtor. Está no endereço Rua Doutor Dolzani 389, Jardim da Glória, mas também realiza vendas pelo site;
  • Larica Vegana: delivery de marmitas vegetarianas e veganas;
  • Liv Up: aplicativo de delivery com refeições, porções e sobremesas saudáveis;
  • Raízs: plataforma que conecta você a mais de 800 pequenos produtores rurais cadastrados no programa. Os pedidos devem ser feitos pelo site e são entregues no mesmo dia;

Com ou sem isolamento social, a alimentação saudável deve ser um estilo de vida. E os agricultores agradecem!

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Alimentação saudável durante a pandemia

Você sabia que a função dos alimentos vai muito além de matar a nossa fome? A alimentação é essencial para a manutenção da saúde e aumento da imunidade, garantindo o bom funcionamento de todo o corpo. E hoje, diante de uma pandemia, o cuidado com a alimentação deve ser redobrado.

Mesmo não havendo nenhum estudo que comprove a eficiência de um ou outro nutriente no tratamento ou prevenção da Covid-19, manter uma dieta saudável e balanceada é primordial para fortalecer o sistema imunológico, o que pode ajudar o corpo a se recuperar, não só desta como de qualquer outra contaminação.

A seguir, vamos explicar melhor os benefícios de manter as condições nutricionais em dia. E dar algumas dicas importantes para a manutenção e a recuperação da saúde. Confira!

Alimentação saudável promove o bem-estar e melhora a autoestima

Insônia, mau humor, cansaço, sobrepeso ou obesidade são fatores que podem ser solucionados com melhores hábitos alimentares. Você sabia disso?

Isso porque, para ter uma vida saudável, é preciso ter corpo e mente saudáveis. E a alimentação balanceada pode ajudar o corpo a produzir mais serotonina, substância que melhora o bom humor, ajudando a combater a depressão e a ansiedade.

A banana e o chocolate são bons exemplos de alimentos que estimulam a produção desse hormônio. Fontes de ácido fólico e vitamina B, como o espinafre, também ajudam bastante a reduzir o estresse.

Além disso, bons hábitos alimentares também garantem mais disposição e energia para as atividades cotidianas. Como, por exemplo, brincar, estudar, andar, pensar etc.

Sem contar que, reduzindo o estresse e o cansaço, suas noites de sono serão muito mais tranquilas e revigorantes. Então, ao consumir os nutrientes adequados seu corpo vai ficar mais em equilíbrio, em forma e com mais energia para aproveitar ao máximo a vida!

Mais saúde por meio da alimentação

A escolha correta dos alimentos também pode contribuir positivamente para a manutenção e recuperação da sua saúde. Veja alguns benefícios dos alimentos para a sua saúde:

  • Ajuda a prevenir doenças: problemas cardíacos, câncer, obesidade, hipertensão, enfermidades crônicas, dislipidemia, diabetes e mau funcionamento dos órgãos são algumas doenças que podem ser prevenidas com uma alimentação balanceada;
  • Proporciona o crescimento e a renovação dos tecidos: principalmente da pele, músculos e ossos;
  • Melhora a memória, a concentração e o rendimento: a ingestão de vitaminas e minerais é essencial para o bom funcionamento dos neurônios e de todo o sistema nervoso;
  • Regula a produção de hormônios: evitando problemas de tireoide, infertilidade e insônia;
  • Previne o envelhecimento precoce da pele: alimentos ajudam a prevenir o precoce envelhecimento e a incidência de espinhas, melhorando a resistência e aparência do tecido;
  • Promove o envelhecimento mais saudável: com o adequado balanço entre proteínas e carboidratos em cada refeição o organismo consegue manter os níveis dos hormônios equilibrados, auxiliando o combate a diversos fatores que afetam diretamente na nossa qualidade de vida. Combinado com exercícios físicos, é a equação perfeita para estender a expectativa de vida, garantindo um envelhecimento mais saudável;
  • Combate às dores corporais: muita gente não faz essa associação, mas desconfortos musculares, como dor nas pernas ou nas costas, podem ser resultados da má alimentação. Alimentos com propriedades anti-inflamatórias ajudam a prevenir o desgaste dos músculos.

Dicas para ter uma alimentação mais saudável

Se tem uma coisa boa que podemos tirar proveito desse momento tenso e complicado da pandemia é que muitas pessoas criaram uma consciência maior sobre os cuidados necessários com a saúde.

Aproveite você também o momento para introduzir novos hábitos e comportamentos mais saudáveis à sua rotina.

Veja algumas dicas para reforçar sua imunidade por meio da alimentação:

  • Coma pelo menos duas frutas por dia;
  • Consuma mais legumes e verduras no almoço e no jantar. Coloque proteínas como ovo e queijo no café da manhã e no lanche da tarde;
  • Para ter uma alimentação variada, alterne as verduras e legumes que são consumidos diariamente;
  • Dê preferência para alimentos de produção orgânica. Já pensou em ter uma horta caseira? Pode ser uma boa opção para melhorar sua alimentação;
  • Priorize alimentos ricos em zinco, selênio, vitaminas A, B6, C, e E;
  • Tente reduzir o consumo de sal. Para temperar a comida prefira opções naturais, como cebola, alho, pimenta, salsa e manjericão e salsa.
  • Deixe de lado temperos, comidas industrializadas e carne processada. Reduza frituras e alimentos ricos em açúcar;
  • Planeje horários aproximados e constantes para realizar suas refeições, bem como o que irá comer;
  • Beba bastante água durante o dia para manter o corpo bem hidratado. Pode ser ao natural ou saborizada com fatias de frutas, hortelã, gengibre, entre outros;
  • Tome cuidado com a quantidade de comida ingerida. Diante de situações não planejadas, com a pandemia, é comum passar por um período no qual você come demais ou de menos. Fique atento;
  • A ansiedade também pode estimular o consumo excessivo de café, bebidas alcoólicas e cigarro. Evite;
  • Quando sentir vontade de comer por compulsão, busque outra atividade prazerosa para distrair o pensamento;
  • Chás possuem substâncias sedativas suaves e podem ser uma pedida natural para acalmar e manter o autocontrole.

Como você pode perceber, a alimentação balanceada, regada de nutrientes essenciais, associada aos bons hábitos cotidianos, é fundamental para uma vida prolongada e útil, independentemente da idade.

O que você tem feito pela sua saúde? Comece a mudança de hábitos agora mesmo e sinta a diferença na sua vida!

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Alimentação saudável no mês das festas juninas

Junho é o mês das tradicionais festas de São João ou quermesses, regadas a muitas delícias. Sabemos que no cenário atual de pandemia, as festas juninas de 2020 serão diferentes na maioria dos casos, devido à recomendação de evitar aglomerações. Mesmo assim, como o brasileiro é apaixonado pela celebração, muitas famílias vão dar seu jeitinho de festejar.

Geralmente, são muitos comes e bebes à disposição, dos quais muitos são bem adoçados, condimentados e calóricos. Em grandes quantidades e sem o devido cuidado, estas guloseimas são uma bomba para o organismo, principalmente, para aqueles que estão buscando uma alimentação mais equilibrada e saudável.

É possível equilibrar a degustação das delícias juninas e manter a saúde em dia. Vamos ver algumas dicas?

Os mais saudáveis da festa junina, porém, com moderação

Algumas comidas típicas das festas juninas são mais calóricas, industrializadas, açucaradas ou gordurosas do que outras. Há opções mais próximas de uma alimentação natural e balanceada, especialmente se prestar atenção no preparo.

Mesmo assim, o que vai fazer a diferença é o balanço final. O exagero na comilança pode levar a dores estomacais e até mesmo a uns quilinhos extras. Primeiro, vamos ver as opções mais saudáveis desta linda festa, depois veremos os menos saudáveis e, por último, as dicas para balancear sua alimentação neste mês de guloseimas.

Milho-verde

É o alimento destaque da lista, pois ele aparece em várias versões e pratos. Oferece carboidratos, vitamina B, minerais, fibras e antioxidantes. Para que seja saudável, é importante preparar o alimento em vez de comprá-lo no formato industrializado e também cuidar dos ingredientes. O famoso milho cozido deve ter pouco sal e manteiga. Dê preferência para o sal rosa do himalaia ou marinho.

Pipoca

Estoure sua própria pipoca e diga adeus à versão industrializada, que vem com muito sódio e outros aditivos. Use pouco óleo e sal no preparo.

Pamonha e curau

Mais alguns deliciosos pratos feitos com milho e muita manteiga. Prefira manteiga de coco, azeites e leite de coco no preparo, diminuindo as calorias dos pratos.

Cuscuz

Outro maravilhoso derivado do milho. A receita pode ficar mais nutritiva e leve usando peixes (atum ou sardinha), legumes e ovos. Estes itens contêm gorduras do bem e ajudam a equilibrar o colesterol.

Bolo de milho, fubá ou mandioca

Use pouco açúcar, dando preferência ao mascavo ou demerara. Use óleos vegetais como o de coco para ganhar mais qualidade nutricional.

Canjica e arroz doce

Use pouco açúcar, dando preferência ao mascavo ou demerara. Não use leite condensado. Prefira o de coco ou comum. Para dar sabor use canela em pó ou ralada, cravos, castanhas e outras oleaginosas moídas e raspas de laranja.

Tapioca

Bom baixo índice glicêmico, este derivado da mandioca é uma delícia incorporada à festa junina. Cuidado com os recheios gordurosos ou muito doces. Prefira recheios com proteína magra (frango), verduras (escarola) ou frutas (banana ou morango).

Pinhão e batata-doce

São calóricos, mas nutritivos, e podem ser cozidos sem óleo.

Os vilões das festas juninas

É válido saborear todos os alimentos que você desejar. Porém, ligue o alerta para estes:

  • Salsicha: o cachorro-quente é extremamente calórico devido à combinação de ingredientes. A salsicha, em especial, é um item cheio de condimentos e produtos químicos nocivos à saúde. Se você gosta muito, aprecie com moderação;
  • Paçoca e pé-de-moleque: doces muito açucarados. As versões diet têm muitos aditivos químicos e gorduras. Ou seja, não tem outro caminho senão a moderação;
  • Quentão de vinho ou cachaça: álcool já é calórico por si só. Se adicionar açúcar, estas bebidas viram uma bomba. Evite o uso de açúcar e use mais frutas e sucos integrais para preparar o quentão. Invista no gengibre que, além de dar aquela picância, ainda tem antioxidantes. Para dar um toque especial, especiarias e raspas de laranja.
  • Salgadinhos fritos: o famoso pastel e até mesmo as coxinhas foram incorporadas a muitas comemorações juninas. São alimentos calóricos e gordurosos. Devem ser consumidos com muita moderação.

Alguns truques para passar pelas festas juninas ileso.

Comer como se não houvesse amanhã pode ser bem ruim no dia seguinte. Veja as orientações para amenizar os impactos das guloseimas:

  • Se vai ter festa junina, amenize as outras refeições. Consuma muita salada com folhas verdes, frutas e alimentos de baixa caloria. Assim você faz uma compensação;
  • Não descuide dos exercícios;
  • Tome muita água, especialmente se consumir bebidas alcoólicas. Mantenha-se hidratado;
  • Tome um chazinho digestivo antes de dormir: erva-doce, boldo ou hortelã podem ajudar;
  • Exagerou? Faça um processo detox no dia seguinte consumindo muitas folhar verdes, frutas digestivas (abacaxi), água morna com limão, gengibre e sopinha de legumes.

Cuide de sua saúde e bem-estar, sempre, sem deixar de dançar a quadrilha!

E para deixar gostosa e saudável a festa junina em casa, aqui vão algumas receitas:

Receita de vinho quente light

Ingredientes:

  • 2 xíc. de chá de hibisco (bem forte);
  • 2 xíc. de suco de uva concentrado sem açúcar;
  • 2 xíc. de vinho tinto;
  • 1 col. (chá) de gengibre em pedaços;
  • 2 pauzinhos de canela;
  • 3 dentes de cravo;
  • 2 col. (sopa) de adoçante culinária;
  • Casca de 1/3 de limão;
  • Casca de 1/3 de laranja vinho quente.

Modo de preparo:

  1. Em uma panela média, coloque o chá, o suco e o vinho.
  2. Leve ao fogo e deixe ferver por 3 minutos.
  3. Acrescente o gengibre, a canela e deixe ferver por mais 1 minuto.
  4. Em seguida, adicione o cravo e as cascas e ferva por mais 1 minuto.
  5. Desligue o fogo e só então coloque o adoçante.
  6. Sirva em seguida com uma fatia fina de maçã – rende 3 copos

Receita de bolo de milho saudável com leite de coco

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de milho cozido (se possível o natural)
  • 200 mililitros de leite de coco
  • 1/2 xícara (chá) de farinha de coco
  • 1 xícara (chá) de fubá fino
  • 3 colheres (sopa) de óleo de coco
  • 3/4 xícara (chá) de adoçante Xylitol
  • 1 colher (sopa) de fermento químico

Modo de preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador até que fique homogêneo.
  2. Em seguida, posicione a massa em uma fôrma com furo no meio e coloque para assar em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.
  3. Se quiser incrementar a apresentação, adicione coco tostado por cima do bolo na hora de servir.

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Cestas de alimentos orgânicos

Monte sua cesta e colha sua saúde da horta no conforto de sua casa

Nós do “Eu orgânico” acreditamos que a escolha por alimentos orgânicos não é apenas uma questão de saúde, mas também um ato de incentivo ao produtor e de respeito ao meio ambiente.

Em um país onde somente 0,27%* da área cultivada são lavoura orgânica, nossa proposta é levar o alimento orgânico das roças do nosso brasilzão até a sua mesa, conservando ao máximo sua frescura e o seu sabor.

E nesse processo, resgatar o prazer do preparo das pequenas refeições com gosto caseiro, com ingredientes recém-colhidos e de sabor diferenciado. Um alimento que nutre o corpo e um gesto que nutre a alma.

Acessi aqui e faça já sua feira orgânica online

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Dieta adequada

Você já deve saber, mas não custa nada reforçar, que a alimentação é muito importante para alcançar bons resultados nos treinos. Afinal, é ela quem dará o combustível necessário para que o seu corpo consiga realizar todos os exercícios e em seguida se recuperar.

Por isso, seguir um plano alimentar é fundamental. Porém, é importante ter em mente que existem tipos diferentes de dieta e que a sua precisa estar de acordo com os seus objetivos e estilo de vida. Nesse caso, além de comer os alimentos certos é fundamental adequar as quantidades.

Você sabe quais tipos de dietas são mais apropriadas para os seus objetivos? Entende a importância de ter um acompanhamento nutricional? Não? Então continue a leitura e entenda mais sobre esse assunto e saiba como potencializar os seus resultados. Acompanhe!

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